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Comment les vignobles le long du Rhône, de la Suisse j’usqu’en Côte Rôtie, s’adaptent pour faire face au réchauffement climatique.
3 vignobles et un chercheur en Suisse nous ouvrent leur porte, et nous expliquent quels sont les enjeux face à ce réchauffement. Noémie Graff du domaine Le Satyre à Begnins en Suisse, Philippe Guigal du domaine Guigal, Emma Amsellem du domaine Georges Vernay et Markus Rienth chercheur à l’université de Changins.
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